Scende abbondante la neve, protegge le colture e purifica la terra. C'è chi ha pensato di riaddobbare l'albero di Natale?Noi abbiamo preferito imbottigliare gli ottimi vini Luminoso e Amaranto. Quest'ultimo è un'altra conferma dello straordinario territorio maremmano di San Cristoforo. Luminoso invece è la grande sorpresa di quest'anno.
Dai riflessi ramati, per la macerazione con le bucce, esprime note di pesca gialla, pompelmo rosa e ananas dolcissima. Il finale è quasi speziato con una nuance balsamica che ricorda il finocchietto selvatico. Unica pecca: solo 600 bottiglie.
ENGLISH VERSION
Snow is falling, protecting the plantations and purifing the lands. While someone is thinking of mounting the Christmas tree again, we decided to bottle our great wines Amaranto and Luminoso. Amaranto simply confirms again the extraordinary potentials of the Podere San Cristoforo terroir. Luminoso instead is the big surprise of this vintage. With intriguing coppery reflections, for the long skin maceration, it shows notes of yellow peach, rose grapefruit and extra-sweet pineaplle with a balsamic finish that recalls wild fennel. The only issue: only 600 bottles available.
Snow is falling, protecting the plantations and purifing the lands. While someone is thinking of mounting the Christmas tree again, we decided to bottle our great wines Amaranto and Luminoso. Amaranto simply confirms again the extraordinary potentials of the Podere San Cristoforo terroir. Luminoso instead is the big surprise of this vintage. With intriguing coppery reflections, for the long skin maceration, it shows notes of yellow peach, rose grapefruit and extra-sweet pineaplle with a balsamic finish that recalls wild fennel. The only issue: only 600 bottles available.
